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如何鉴别化学药剂浸泡的冬虫夏草

发布时间:2019-10-18 11:12:23  来源:虫草之家    采编:虫草之家  背景:

化学药剂浸泡冬虫夏草的目的就是为了增加冬虫夏草的重量。这样销售时就能卖出更多的价钱,来坑害消费者。

化学药剂浸泡冬虫夏草手段的出现

化学药剂浸泡冬虫夏草是2000年以后才出现的冬虫夏草假冒伪劣手段。

劣质虫草

冬虫夏草是按重量销售,所以为了增加冬虫夏草的重量,无良商家发明的很多方法,最简单的方法就是给冬虫夏草补水。

2000年后市场上出现了用重金属粉末混合冬虫夏草来增重的手法,使用的重金属粉末大多都是铁粉,但是铁粉很容易被金属探测仪检出,现在已经没人再使用这种方法了,取而代之的就是使用化学药剂浸泡。

化学药剂浸泡冬虫夏草的目的

化学药剂浸泡冬虫夏草的唯一目的,就是给冬虫夏草增重,从而增加冬虫夏草的销售价格,为无良商家赚钱多余的利润。

化学药剂浸泡冬虫夏草后,再风干,水分就会挥发,而化学药剂就会均匀的残留在冬虫夏草的表面。

化学药剂浸泡

从外观上来看,很难发现,也没有什么仪器可以检测。因此这种作假手段非常隐蔽。

化学药剂浸泡冬虫夏草所使用的化学品

用于浸泡冬虫夏草的化学药剂有很多种,有明矾、滑石粉、石膏等。

这些化学药剂或多或少地具有一些毒性,食用过量就会对人体造成危害。

比如明矾,因其含有铝离子会造成老年痴呆,影响智力发育,已经被明令禁止添加到食品中去。

鉴别化学药剂浸泡冬虫夏草的方法

冬虫夏草被化学药剂浸泡后,虫体都会收缩,颜色会变深、变暗,呈深棕色。单体冬虫夏草的重量会显著加大,和细小的虫体形成强烈反差。

浸泡虫草

被化学药剂浸泡后的冬虫夏草,气味都会发生改变。

虽然大多数用来浸泡冬虫夏草的化学药剂自身没有气味,但冬虫夏草被其浸泡后,自身的腥气就会发生很大的变化,所以一旦发掘冬虫夏草的腥气明显不同以往,那么就要小心了。

当然鉴别化学药剂浸泡冬虫夏草最直接的方法就是舔一舔冬虫夏草。

化学药剂虽然大多没有气味,但却有特殊的味道,可以被品尝出来。因此舔一舔冬虫夏草的体表,如果能尝出特殊的酸涩味道,那基本可以断定冬虫夏草是被浸泡过了。

浸泡过虫草不能买

化学药剂浸泡过的冬虫夏草不要购买

冬虫夏草被化学药剂浸泡过后,不但增加了重量,还会残留对人体有害的化学药剂。所以这样的冬虫夏草千万不能购买!

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标签 冬虫夏草   药剂   浸泡   化学   就会
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