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冬虫夏草等级区别

发布时间:2020-04-22 18:57:53  来源:虫草之家    采编:虫草之家  背景:
大家都知道冬虫夏草对身体有非常大的好处,所以很多人就会选择要购买冬虫夏草用来食用,很多人都不知道怎么区别冬虫夏草的等级与区别,今天小编就给大家来讲解一下


冬虫夏草等级

1、一级品(每公斤藏虫草条数在 1899 条内,水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间,已折断藏虫草条数不高于 3% )2、 二级品(每公斤藏虫草条数在 1900 至 1999 条内,水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间,已折断藏虫草条数不高于 3% )3、 三级品(每公斤藏虫草条数在 1999 至 2099 条内,水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间,已折断藏虫草条数不高于 3% )4、四级品(每公斤藏虫草条数在 2100 至 2199 条内,水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间,已折断藏虫草条数不高于 3% )5、五级品(每公斤藏虫草条数在 2200 至 2299 条内,水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间,已折断藏虫草条数不高于 3% )6、 六级品(每公斤藏虫草条数在 2300 至 2399 条内,水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间,已折断藏虫草条数不高于 3% )7、 七 级品(每公斤藏虫草条数在 2400 至 2499 条内,水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间,已折断藏虫草条数不高于 3% )8、 八级品(每公斤藏虫草条数在 2500 至 2599 条内,水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间,已折断藏虫草条数不高于 3% )9、 九级品(每公斤藏虫草条数在 2600 至 2699 条内,水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间,已折断藏虫草条数不高于 3% )10. 十级品(每公斤藏虫草条数在 2700 至 2799 条内,水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间,已折断藏虫草条数不高于 3% )11. 十一级品(每公斤藏虫草条数在 2800 至 2899 条内,水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间,已折断藏虫草条数不高于 3% )12. 十二级品(每公斤藏虫草条数在 2900 至 2999 条内,水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间,已折断藏虫草条数不高于 3%)13.十三级品( 100% 已折断,水分含量不低于 3% 至不高于 5% 之间)。


怎么区别好的冬虫夏草
不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。青海春天极草冬虫夏草和昌都虫草的品质是最高的,价格也最贵。因此,很多不法商家经常以其他产地的虫草来冒充两个地区的虫草,以次充好来销售。这两个产地的虫草相比其他产地有以下特点:

那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草。西藏那曲虫草虫体表面色泽最为黄净,玉树冬虫夏草相对来说呈黄褐色。其他产地虫草色或淡,或泛红而灰白。另外,西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色或深褐色。
相同大小的虫草那曲的要轻点,因此,同一规格虫草的玉树虫草看起来更紧实,那曲虫草会显得虫体更肥大一些。


西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味,青海虫草气味有一种浓郁的类香菇味,其他产地虫草的香味则极淡。
四川阿坝、甘孜等地也出产冬虫夏草。其产品质量逊于青海、西藏产的冬虫夏草。总体来说,四川产冬虫夏草肉质偏硬,色泽较深,味道苦,虫草的眼睛为深褐色。根据古代文献来看,《本草重新》纪录古四川嘉定府所产虫草最好。当然这也可能是古人能到的地域限制造成的。

怎么区分冬虫夏草的等级
1、从产地上看:冬虫夏草分为四川虫草、青海、西藏虫草。青海、西藏产虫草质量上乘,虫体肥壮、饱满,表面色泽金黄色,子座较短。四川产虫草虫体较瘦小、表面颜色较暗呈黄棕色,子座较长,质量次之。
2、从产地上看:冬虫夏草分为四川虫草、青海、西藏虫草。青海、西藏产虫草质量上乘,虫体肥壮、饱满,表面色泽金黄色,子座较短。四川产虫草虫体较瘦小、表面颜色较暗呈黄棕色,子座较长,质量次之。
3、潮湿的冬虫夏草在密封后打开,闻起来有比较浓的如同草菇、香菇的香气。干燥的时候,闻起来无味或有淡淡的草菇、香菇的香气。


小编提示
在购买冬虫夏草的时候一定要去合法的正规的方式购买,因为冬虫夏草的价格之高,不免有不法的商贩会以低价格的方式出售伪劣的冬虫夏草,为了避免大家受到不必要的伤害,所以小编建议大家去正规的地方采购。

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